ママのための料理教室～和食のきほん～ |離乳食・栄養|豊中市の小児科パッソクリニック

ママのための料理教室～和食のきほん～

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子育てを頑張るママのために、管理栄養士が美味しいお出汁の具沢山お味噌汁を作ります。
身体も心もほっとする和食を味わってみませんか。
調理・試食中はお子様をお預かり致します。
※お子様のご試食はございません。

「お出汁がお子様に良い秘密」
まだまだ体の機能が未熟な赤ちゃんやお子様の食事に過度な味付けは禁物です。
そんな時どうやって赤ちゃんやお子様に「おいしい」を感じてもらえるでしょうか。
　
天然のお出汁には自然な「うまみ」が他の食材に比べても豊富に含まれており、
それが加わることで赤ちゃんの小さなからだに負担をかけることなくおいしい離乳食がつくれます。
やさしい味わいに赤ちゃんやお子様も大喜び！！
赤ちゃんやお子様は、だしと素材そのものの味を知り、舌を育てていきます。
　
特に子どもは大人の何倍も味覚が敏感です。
この時期に調味料の味ではない、素材本来の味を教えることで"本物の味"を知り、しっかりとした味覚を育てることができます。
また、素材のおいしさを知っていると余計な味つけは自然といらなくなり、ひいては家族の健康にもつながります！

美味しい出汁はすべての和食のベースです！
これさえ押さえれば、お料理がグッと美味しくなりますよ。

ぜひ、お気軽にご参加ください。
※最後にご試食がございます。

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豊中市少路の小児科

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