☆おせちで残った黒豆を使ったパウンドケーキ☆

おはようございます🌞

新年でた～～くさん作ったおせちすこ～し余っていませんか？

　

でもおせち料理も飽きてきた...。🤔

そんな時に1つアレンジを加えて今日のデザートにしちゃいませんか？？🍰

　

今日はそんなおせちの黒豆煮を使った簡単アレンジケーキのご紹介です！！

『黒豆を使ったパウンドケーキ』

レシピ

・バター50g

・砂糖　50g

・たまご　1ケ

・練乳　大さじ２

・牛乳　大さじ２

・小麦粉(ふるわなくてよい)　100ｇ

・アーモンドプードル　20g

・ベーキングパウダー　小さじ1/2

・黒豆煮　100ｇ

　

①バターをレンジで温める。

20秒ほど500ｗで大丈夫です。

(少しやわらかくなる程度でOKです。)

　

②　①に砂糖を入れ混ぜて「たまご、練乳、牛乳」の順番でいれて混ぜます。

　

③　②に小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。

　

④　③に黒豆煮を煮汁ごと入れて、だいたい混ざったらパウンドケーキ型に入れて

予熱をしていたオーブンへ170℃で40分くらい焼くと完成です。

(※焼き時間はあくまで目安ですので焼き具合で時間を変更してください。)

　

管理栄養士からのワンポイントアドバイス！

今回の材料は１ｇまでキッチリ図らなくても大丈夫！！

さ～って、家で残った黒豆煮のアレンジ調理開始～～🍰